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ESPUMOSO – D.O TARRAGONA 

Soleras

Aureo 1954 Dulce

21,00€

Vino rancio dulce de método solera elaborado a partir de la selección de las mejores botas de la bodega.

AÑADA
–
ALCOHOL
–
TEMPERATURA
16–18 °C
Setenta años de solera viva, condensados en un rancio dulce excepcional.
NOTA DE CATA

Vino rancio dulce de método solera, elaborado con la selección de las mejores barricas de la bodega. Las uvas se cosechan tardíamente para lograr mayor concentración de azúcar. La crianza oxidativa y la edad de los foudres centenarios otorgan una complejidad aromática extraordinaria. Solera original viva desde 1954.

Ábrelo frío y déjalo respirar diez minutos

DATOS TÉCNICOS
OJO
Color ámbar con reflejos cobre.
NARIZ
Orejones, higos, fruta confitada, chocolate dulce, caramelo y tofe.
BOCA
Gran volumen, textura sedosa, dulzor muy bien equilibrado y final largo y persistente.
MARIDAJE
Digestivo, pralinés, quesos curados y postres de chocolate amargo.

Perfecto para el digestivo

Sus notas de chocolate, caramelo y fruta confitada lo convierten en el compañero perfecto de postres de chocolate amargo o quesos curados.

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