{"id":101,"count":9,"description":"En un s\u00f2l calcari i lleuger hi creixen els ceps de Chardonnay, Macabeu i Parellada, els mostos dels quals ens donen els nostres vins escumosos.\n\nLa climatologia, caracteritzada per uns hiverns suaus i una bona pluviometria amb estius calorosos i humits, faciliten el bon desenvolupament dels ceps.\n\nDes que Dom Perignon, a la Xampanya francesa, inici\u00e9s el m\u00e8tode cl\u00e0ssic d'elaboraci\u00f3, els vins escumosos catalans han seguit amb el mateix m\u00e8tode; el qual s'ha utilitzat per elaborar els millors escumosos del m\u00f3n.\n\nLa bondat i qualitat dels vins escumosos catalans han fet que la seva comercialitzaci\u00f3 en el mercat nacional i en l'exportaci\u00f3 hagi experimentat increments molt importants, sent actualment un article de prestigi reconegut a tot el m\u00f3n.","link":"https:\/\/demuller.es\/ca\/categoria-producto\/escumosos-d-o-tarragona\/","name":"Escumosos D.O. Tarragona","slug":"escumosos-d-o-tarragona","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":{"slim_seo":[]},"menu_order":0,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demuller.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demuller.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/demuller.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/demuller.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}