Priorat Carinyena

De la finca “Les Solanes del Molar” nace nuestro primer monovarietal del Priorato.

Viñas plantadas en 1975 que después de años de constancia, nos entregan un vino complejo e intenso.

"Carinyena" cuenta con un bouquet que invita a un disfrute paulatino que permita que los aromas y sabores vayan evolucionando con el vino dentro de la copa.

Recomendación: Disfrutar ahora o posible guarda de hasta 10 años

Datos técnicos

Año cosecha

2018

14 meses

14,5%

100% Cariñena

Color rojo rubí con color granate en los costados

Aromas a zarzamora, ciruela, cerveza madura, vainilla, nuez moscada y torrefactos.

Seco, de textura sedosa y sabores intensos. Equilibrio entre acidez, taninos y sensación de alcohol

Conservación 14 - 16 °C Consumo 14 - 16 °C

Platos de aves en cocciones grasas, roast beef, cortes magros de carne roja, tartas especiadas

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