Mas de Valls Brut Rosé
Vi escumós elaborat per mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla.
El “cupatge” de ceps, li atorguen un color in- tens i brillant. Els 12 mesos de contacte amb lies augmenten la seva textura al paladar, ressalten la frescor amb l’acidesa i crea una combinació d’aromes afruitats amb records de rebosteria.
Es recomana consumir molt fresc.
Ficha de cata
El “cupatge” de ceps, li atorguen un color in- tens i brillant. Els 12 mesos de contacte amb lies augmenten la seva textura al paladar, ressalten la frescor amb l’acidesa i crea una combinació d’aromes afruitats amb records de rebosteria.
Es recomana consumir molt fresc.
Datos técnicos
Dades tècniques

11,5%

50% Pinot Noir, 25% Garnatxa, 25% Syrah

De color rubí pàl·lid amb un bombolleig fi i constant.

Balanç entre notes de cítrics frescos

Sensació refrescant, acidesa mitjana alta, amb gust a gerds, cireres, i roses.

Conservació 14 -16 °C Consum 5-8°C
