Mas de Valls Brut Nature
Vi escumós elaborat per mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla.
La qualitat de el vi base al costat dels 13 mesos de contacte amb lies li atorguen un caràcter madur i untuós en boca.
La seva definició com brut nature garanteix que es mostri la personalitat de la fruita degut a l’absència de sucres.
Consumir ben fresc
De quina finca provè
Dades tècniques
11,5%
55% Macabeo, 35% Chardonnay, 10% Parellada
De color groc amb lleugers reflexos verdosos
Balanç entre notes de cítrics frescos
Textura cremosa, acidesa mitjana alta, amb gust a pomes, pell de llima i flors
Conservació 14 -16 °C Consum 5-8°C
Aperitius salats presenten un bon contrast a l’igual que plats dolços amb tocs d’acidesa
