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ESPUMOSO – D.O TARRAGONA 

Vinos D.O.Q. Priorat - Vinos de Crianza

Les Pusses

17,60€

Un priorat distinto al utilizar la syrah y el merlot como variedades del “coupage”.

AÑADA
2021
ALCOHOL
–
TEMPERATURA
16–18 °C
Un Priorat de carácter clásico, pensado para las grandes sobremesas.
NOTA DE CATA

Priorat singular por su combinación de Merlot y Syrah, perfeccionada tras 14 meses de crianza en barricas de roble húngaro. Perfil clásico, apto para el envejecimiento y la evolución en botella.

Ábrelo frío y déjalo respirar diez minutos

DATOS TÉCNICOS
OJO
Color granate de intensidad media con matices teja.
NARIZ
Cerezas maduras, ciruelas, vainilla y especias.
BOCA
Intensa, con taninos suaves, acidez persistente y un largo retrogusto de carácter clásico, ahumado y tostado.
MARIDAJE
Carnes contundentes a la parrilla y costillas de cordero marinadas en romero.

Perfecto para una cena de invierno

Sus taninos suaves y su final tostado lo hacen ideal para carnes contundentes a la parrilla y costillas de cordero, junto al fuego.

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