Muscat Brut
Vi escumós elaborat pel mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla.
Les bombolles del mètode d’elaboració intensifiquen la floralitat del vi, donant qualitats de fruita que generen una major sensació de frescor al paladar.
24 mesos de contacte sobre les lies.
De quina finca provè
Dades tècniques
12,5%
100% Muscat
De color groc pàl·lid, lleugers reflexos verdosos a contrallum, amb un bombolleig fi i constant.
Balanç entre notes de lychee, préssec i flors blanques
Sensació refrescant, acidesa mitjana alta, amb gust a fruites tropicals
Conservació 14-16 °C Consum 5-8°C
Acompanya bé entrants freds, conserves de peix.
