Reina Violant
Elaborat per mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla.
Reina Violant conjunta l’elegància i volum de l’Pinot Noir amb la frescor cítrica i untuositat de l’Chardonnay.
Els seus 48 mesos de contacte amb les lies proporcionen un vi escumós de bombolles subtils en paladar, intensa cremositat en boca i postgust prolongat.
Per les seves característiques aquest escumós evoluciona en ampolla cap a aromes i sabors a fruits deshidratats i notes d’avellana.
De quina finca provè

Dades tècniques

12%

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

De color groc lleuger, reflexos d’or vell, subtil despreniment de bombolles

Notes torrades, làctiques, fruits tropicals madurs i cítrics caramelitzats

Gran voluminositat, es confirmen les aromes trobats, amb una gran frescor

Conservació 14 -16 °C Consum 5-8°C
