Solera 1942 Misa Dolç Superior
Aquesta solera es va crear al 1942, en commemoració a l’any en què el nunci papal Tedeschini va venir a visitar De Muller encara situada en el port de Tarragona.
La nostra tradició des de la fundació ha estat elaborar vins de Missa i en el seu moment creem la corresponent reserva que va por- tar al resultat d’aquesta extraordinària solera, on es pot apreciar tot el seu valor i experiència, en el grau de perfecció que amb l’envelliment poden aconseguir dels vins de Tarragona.
El mètode d’elaboració del vi és el sistema de solera que integra la mateixa quantitat del vi de barriques amb diferents anys en una mateixa mescla, sent en aquest cas la de 1942, la porció de la barrica mare més antiga d’aquest vi oxidatiu.
De quina finca provè
Dades tècniques
18%
70% Garnatxa Blanca, 30% Macabeu
De color marró amb reflexos daurats
Aromes a fruites deshidratades i mel
Dolç, amb un volum en boca alt, textura suau, es confirmen els aromes amb un final acaramelat
Conservació: Temperatura ambient menys de 25°C. Consum entre 14°C i 16°C
Formatges curats
