Moscatel Añejo
Vino Dulce envejecido en fudres de Roble Francés
La elegante característica aromática del Moscatel encuentra notas de miel, té, y gustos minerales con su prolongada maduración.
Dentro de los fudres, experimenta el añejamiento más paulatino debido a una muy gradual exposición a la micro oxigenación, lo cual permitirá una constante evolución de sus componentes.
Su gusto dulce es bien equilibrado con una acidez vibrante que permite su disfrute sin que cause fatiga al paladar así como una larga persistencia en boca. Se recomienda como digestivo y para acompañar quesos curados o foie grass.
Ficha de cata
Datos técnicos
15%
Muscat de Alexandría
De color dorado profundo
Aromas a frutas tropicales confitadas, flores blancas, madera
Intenso y voluminoso, notas dulces de confituras, frutos de hueso y una acidez viva
Conservación 12-14ºC Consumo 12-14ºC
