Ruby

Vino tinto dulce fortificado elaborado a partir de uvas seleccionadas de garnacha blanca y tinta.

De color rubí de mediana intensidad y reflejos color ámbar.

Esplendoroso aroma perfectamente estructurado donde sobresalen aromas del añejamiento en madera vieja procedente de su envejecimiento en fudres de roble, con una rica base a frutos secos, pasas, higos y ciruelas.

Intenso en el paladar, con notas de caramelo, regaliz y frutos secos. Post gusto de agradable con sabores de la madera tostada.

Servir ligeramente refrescado.

De que finca proviene

Datos técnicos

15%

50% Garnacha tinta, 50% Garnacha Blanca

De color marrón oscuro con reflejos ladrillo

Aromas a frutos rojos deshidratados, frutos maduros y especias dulces

Dulce con sabores a ciruelas, pasas, dátiles y una acidez que le permite permanecer con viveza

Conservación 15-20ºC Consumo 12-14ºC

Aperitivo. Repostería con frutos rojos

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