Solera 1865 Priorato Dom Juan fort

De excelente paladar, nuestra solera 1865 es un homenaje viviente al prior de Scala Dei, Dom Juan Fort.

Producto de una de las más antiguas soleras de la bodega que cuenta con historia centenaria

Éste vino rancio seco se elabora por el sistema de solera que integra la misma cantidad del vino de barricas con distintas edades en una misma mezcla, siendo en éste caso la de 1865, la porción de la barrica madre más antigua de éste vino oxidativo.

De que finca proviene

Datos técnicos

21%

Garnachas del Priorat

De color ámbar con reflejos cobrizos

Notas de frutos maduros, tabaco, frutos secos y madera integrada

Textura voluminosa que confirma los aromas y genera un postgusto con frescura

Conservación: Temperatura ambiente - de 25°C Consumo entre 14°C y 16°C

Vino de postre que acompaña nueces, piñones, avellanas y quesos cremosos

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