Merlot

Nuestra mayor plantación dentro de la D.O. Tarragona corresponde a ésta cepa. Una correcta maduración en la uva, una selección de diferentes fincas y una estancia en madera francesa y americana, resultan en el equilibrio y reflejo de este varietal.

Se recomienda consumir ligeramente fresco para percibir sus notas y disfrutar de su acidez equilibrada con el tanino.