Solera 1918 Priorato Dom Berenguer
Vino dulce de solera elaborado en la DOQ Priorat.
Se originó con motivo del fin de la 1a guerra Mundial, y lleva por nombre al prior al que se da homenaje, al prior de Scala Dei Dom Berenguer.
El vino se elabora por el sistema de solera que integra la misma cantidad del vino de barricas con distintas edades en una misma mezcla, siendo en éste caso la de 1918, la porción de la barrica madre más antigua de éste vino oxidativo.
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Datos técnicos
20%
Garnachas del Priorat
De color café con reflejos dorados
Aromas tostados, ahumados, café, cacao, caramelo
Dulce, voluminoso y sedoso, muestra sabores de fruta confitada y madera tostada
Conservación: Temperatura ambiente menos de 25°C Consumo entre 14°C y 16°C
