Vins D.O.Q. Priorat

La peculiar orografia del Priorat, zona muntanyosa constituïda quasi únicament per vessants, fa que la característica principal dels seus cultius sigui el fet de que estiguin en les pendents d’aquestes i que en molts d’aquests casos superi el 15% d’inclinació.

La formació dels clàssics costers, més coneguts com terrasses formen una espècie d’esglaons tallats en la muntanya que fan la funció de marges; suavitzant la pendent i evitant l’erosió del sòl. Tot això fa que l’agricultura sigui difícil i costosa, però els seus fruits són molts especials, característics d’uns ceps que ens mostren el pas tortuós dels anys.