Mas de Valls Brut

Vino espumoso elaborado por método tradicional champenoise con segunda fermentación en botella.

El ensamble de cepas junto con los 13 meses de contacto con lías le otorgan un carácter maduro y untuoso.

Su definición como brut resalta el carácter frutado de los varietales que lo conforman junto con mayor volumen y un final prolongado.

Consumir bien frío.

De que finca proviene

Datos técnicos

11,5%

55% Macabeo, 35% Chardonnay, 10% Parellada

De color amarillo con ligeros reflejos verdosos

Balance entre notas de cítricos frescos

Textura cremosa en boca, acidez media alta, con gusto a manzanas, piel de lima y flores

Conservación 14 -16 °C Consumo 5-8°C

Aperitivos salados presentan un buen contraste al igual que platos dulces con toques de acidez

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